라따뚜이는 여름철 쉽게 구할 수 있는 제철 채소로 간단하게 만들 수 있고,

차갑게 먹어도 따뜻하게 먹어도 맛있는 건강식 요리고

프랑스 프로방스 지역의 대표 요리라고 하는데요.

서울 동북생협의 김은경 조합원님이 '김경란샘 레서피'로 올려주신

사진을 소개합니다. 

토마토소스와 버터로 걸쭉한 소스를 만들고 

그 위에 썰어둔 야채를 빙 둘러서 깔아주고 치즈를 뿌려 완성됐네요.

맛있는 한끼식사 라따뚜이로 해결하세요~

서울동북생협밴드 https://band.us/band/54184396