1. 무는 납작하게 직사각형으로 얇게 썹니다.

2. 콩나물과 무가 물에 잠길정도로 넣고 끓입니다.

3. 어느 정도 끓으면 알을 먼저 넣고 한 번 더 끓으면 곤이를 넣어 줍니다

4. 다진생강, 다진마늘, 매실액조금, 고춧가루, 청양고추다진것, 새우젓을 넣어서 국물양념을 합니다.

5. 간 조절은 새우젓으로 하고 두부, 대파 넣고 마지막에 쑥갓, 팽이버섯 넣으면 끝입니다

다양한 재료가 들어가는 만큼 국물 맛도 끝내 주고 영양도 만점