오늘은 족발슬라이스로 간단한 술안주 겸 야식을 만들어 보겠습니다.

* 재료 : 족발슬라이스 1팩, 다진마을 3, 꿀 2, 레몬즙 2, 올리브오일 4, 식초 2, 머스타드소스 2, 소금/후주 약간

* 부추양념 : 부추 1단(200g), 고춧가루 1, 진간장 2, 올리고당 2, 참기름 2, 식초 1, 매실청 1, 통깨 약간 

              (계량의 기준 : 성인 숟가락 기준 , 예를들어 다진마늘 3 = 3 숟가락) 

        1. 마늘허니족발과 오이무침

          O 양념(다진마늘, 꿀, 레몬즙, 올리브오일, 식초, 머스타드소스, 소금, 후추)을 분량에 맞게 미리 섞어서 준비한다.

          O 준비된 마늘 허니소스를 족발에 부어준다

           O 부추는 깨끗이 씻어 적당한 길이로 잘라준다

           O 준비된 양념을  풋내가 안나도록 살살 섞어준다

           O  깨를 뿌려 완성한다.

소스를 듬뿍 찍은 족발과 부추를 쌈싸먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있어요.

정말 간단하게 뚝딱 만들어 먹을 수 있으니 한번씩 꼭 해보시길 추천합니다