주요항목

세부사항

사육기준

체크사항

계사

형태

산안식(야마기시), 자연농업식 및 기타 개량형의 계사

확인함, 오전은 계사안, 오후에는 계사옆에 방사(울타리가 있음)

주변환경

주변으로부터 오염우려가 없는 지역

확인함

바닥소독

소독약 사용을 권장하지 않는다.

EM효소 사용

평당

마리수

적절한 운동공간을 확보하기 위해 평당15수 미만으로 한다.

확인함

사료

주문사료

항생제, 합성항균제, 성장촉진제 및 호르몬제, 방부제, 설파제, 착색제,

항곰팡이제 등이 첨가되지 않은 무첨가 배합사료를 급이한다.

확인함

조사료

국내산으로 한정한다.

확인함

발효사료

발효사료 비율은 20~ 30%까지 사용하는 것을 권고한다.

쑥가루, 쌀겨, 골분, 깻묵등 7%

생균제

친환경, 천연물질만 허용한다.

EM효소 사용

생산관리

토양관리

자연미생물, 토양미생물제제만을 이용하여 관리해야 한다.

확인못함

육추

생후 2일령까지 인정한다.

확인함

암수비율

암수비율은 15 : 1 이상으로 한다.

확인함(수탉200수:암탉3000수)

항생제사용

사용할 수 없다.

확인함

수질

지하수 등 모든 수질은 음용수에 기준 한다.

2년에 1번 인증시 검사

백신프로그램

백신프로그램은 110일령까지만 허용한다.

법령에 맞춰 진행. 평상시에는 85일령까지 진행

소독약

인체에 무해한 소독약만 허용한다.

차량소독 진행

점등

기본적으로 허용하지 않으나, 동절기에 한해 4시간정도를 허용한다.

확인함

품질인증

필히 받아야 한다.

확인함

기타

알세척 및 포장

물 세척, 이물질 제거는 칼로 긁어냄

봅~가을 : 상온의 물

겨울 : 30‘C정도의 물

계분처리

전답, 초지, 과수원등에 환원하여 토양 및 식물과의 유기적 순환관계를 유지한다.

작목반에 줌

구비서류

입추증명서, 사료증명서(입고시마다 거래명세표, 무항생제사료증명서),사육일지, 검사서구비(품질인증 검사 기준)

사육일지는 확인못함.