행복중심생협(옛 여성민우회생협)에서 현재 판매중인 한우 등심(구이용)은 3등급이다. 아이쿱생협이 판매중인 한우 국거리는 ‘2등급 이하’라고 표기돼 있다. 요즘 대형마트나 백화점 정육코너에서는 2등급이나 3등급 한우는 찾기 힘들고, 대체로 1등급 이상 한우를 판매한다. 조합원 회비를 내가며 생협을 이용하는 소비자들은 상대적으로 더 까다롭게 먹거리를 선택하는 사람들인데, 그들이 꼴찌 등급 한우를 먹는 이유가 뭘까.