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[서울동북] 2016년 하반기 생산지 방문 ' 푸드쟁이들 '

2016-12-26 13:54:55.0 admin

지난 11월 1일 ?경기도 화성에 있는 ' 푸드쟁이들 ' 생산지에 생활재위원들이 다녀왔습니다. 행복중심생협에 10가지 이상의 생활재를 공급하고 있는 곳으로, 분말 차와 분말 음료 및 분말 죽등의 생활재입니다.(리얼카카오라떼, 리얼그린티라떼, 유자에이드, 레드에이드 등) ' 원칙이 있는 식품 ' 이라고 ' 푸드쟁이들 ' 이름 앞에 당당히 걸고 있는 것과 같이 현장에 가서 생산과정을 직접 보고, 생산자분과 이야기 나누다 보니 정말 원료 선정에 있어 깐깐하게 확인하시고, 원칙이 있는 생활재임을 알게 되었습니다. ' 푸드쟁이들 ' 이 말하는 ?원칙은 3가지 인데요, * 첫째 ?무화화적 합성 첨가물 : 20년동안 식품을 만들어온 쟁이의 정신으로, 자연에서 온 원료가 아니라면 꼭 필요한 원료인지 아닌지 한 번 더 생각합니다. * 둘째 ? NON-GMO : GMO원료에 대한 철저한 관리를 통해 GMO FREE 원료를 사용하며, 투명한 원료 공개를 원칙으로 합니다. * 셋째 국내산 친환경 농산물 : 우리 농업을 통해 생산한 농산물과 친환경 농산물을 주원료로 건강한 맛을 냅니다. 단, 국내에서 생산하지 않는 원료에 대해서는 ' 푸드쟁이들 '의 식품 원칙에 따라 엄선한 원재료만을 고집합니다. 이렇게 건강한 먹거리 생산을 위해 소신있게 애쓰시는 생산자와 생산지를 지키기 위해서는 우리의 건강한 소비가 좀 더 적극적으로 있어야 하겠다는 생각 을 다시금 하게 되었습니다.  

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