감자볶음 많이들 하시는데 여기에 소시지와 카레가 만나면 아이들이 더 좋아합니다

재료는 아래 그림 참조하세요

감자는 조금 두껍게 채 썰어 물에 담가 전분기를 조금 빼셔도 되고 식초 한 방울 떨어 뜨린 끓인 물에 살짝 데쳐 주셔도 되요

소시지는 한 입에 먹기 좋게 반으로 잘라 주세요

고추는 씨를 제거하고 작게 썰어 주세요 매운것 못 먹는 아이들을 위해서 피망도 좋아요

먼저 기름을 둘러 감자를 볶다가 어느 정도 익어갈 때 소시지와 고추를 넣고 볶습니다.

그리고 카레를 살살 뿌려주며 볶으면 소시지감자카레볶음 완성 부족한 간은 소금이나 후추로

전 후다닥 할 수 있는 반찬을 선호하는 편이라 단시간에 할 수 있는 요리로 올려봅니다